Рулет из лаваша с грибной начинкой

Рулет из лаваша с грибной начинкой

Пост – один из лучших способов очистить организм и восстановить силы. В этом нам помогают постные блюда, одним из которых является замечательный рулет из лаваша с грибной начинкой. Давайте же скорее его приготовим!

Ингредиенты:

— тонкий лаваш(1шт)

— шампиньоны(300-350г)

— морковь(1-2шт)

— большая луковица(1шт) или две маленьких

— растительное масло

  • Очищаем, моем и измельчаем морковку(можно использовать тёрку или блендер). Затем обжариваем её на сковороде, смазанной растительным маслом.
  • Чистим и промываем лук. Нарезаем его на мелкие кусочки и так же обжариваем на сковороде, пока они не приобретут золотистый окрас.
  • Промываем и мелко нарезаем шампиньоны. Слегка обжариваем их на сковороде.
  • Соединяем обжаренную морковку, лук и грибы и перемешиваем. Теперь специальная начинка готова.
  • Разворачиваем лаваш и аккуратно выкладываем грибную начинку. Далее медленно заворачиваем рулет. Делаем это осторожно, чтобы не порвать лаваш.
  • Обматываем полученный рулет целлофановым пакетом и помещаем в холодильник на 20-30 минут, чтобы начинка впиталась в лаваш.
  • Перед подачей на стол разрезать лаваш ровными кусочками.

Полезный постный лаваш готов!

 

 

Салат мимоза рецепт классический с сыром слоями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.